学校紹介
GASTRONOMICOMは、2004年に創立された料理とパティスリーの専門学校です。学校のある南仏のアグドは、モンペリエから電車で約1時間の距離にあり、「地中海の黒い真珠」と呼ばれる地中海沿岸の美しいリゾート地です。
国際的にも有名な学校で、世界中から学生を迎えており、授業は英語とフランス語で実施。経験豊かで熱意ある教師陣により、ミシュランレベルの知識と技術を習得する事ができます。
料理とパティスリーコースの2つを、両方もしくは１つだけ受講することができ、期間も1ヶ月から長期のコースでアレンジしやすいのも魅力。長期コースはスタージュ（研修）もあり、CNCP(全国職業資格委員会)認定のディプロムが取得できます。
その他、1日から参加できる短期コースもあるので、南仏の旅行ついでに本格的なテクニックを学んでみませんか。
申込年齢は18歳以上。
コース内容
グルメコース
期間：1ヶ月（4週間）
レベル：初級〜上級レベル別クラス
コースA（計120時間）
・週15時間 の料理授業
・週15時間のパティスリー授業
コースB（計60時間）
・週15時間 の料理授業
コースC（計60時間）
・週15時間 のパティスリー授業
エピクロスコース
期間：2ヶ月（8週間）
レベル：初級〜上級レベル別クラス
コースA（計240時間）
・週15時間 の料理授業
・週15時間のパティスリー授業
コースB（計120時間）
・週15時間 の料理授業
コースC（計120時間）
・週15時間 のパティスリー授業
ガストロノミックコース
期間：3ヶ月（12週間）
レベル：初級〜上級レベル別クラス
コースA（計360時間）
・週15時間 の料理授業
・週15時間のパティスリー授業
コースB（計180時間）
・週15時間 の料理授業
コースC（計180時間）
・週15時間 のパティスリー授業
コンプレコース
期間：7ヶ月
レベル：初級〜上級レベル別クラス
資格所得：あり
コースA（3ヶ月間の授業＋4ヶ月間のスタージュ）
・週15時間 の料理授業（計180時間）
・週15時間のパティスリー授業（計180時間）
・4ヶ月間のスタージュ（ミシュラン掲載のレストランなど）
コースB（3ヶ月間の授業＋4ヶ月間のスタージュ）
・週15時間 の料理授業（計180時間）
・4ヶ月間のスタージュ（ミシュラン掲載のレストランなど）
コースC（3ヶ月間の授業＋4ヶ月間のスタージュ）
・週15時間 のパティスリー授業（計180時間）
・4ヶ月間のスタージュ（ミシュラン掲載のレストランなど）
1年コース
期間：12ヶ月
レベル：初級〜上級レベル別クラス
資格所得：あり
コース：6ヶ月間の授業＋4ヶ月間のスタージュ
・週15時間 の料理授業（計360時間）
・週15時間のパティスリー授業（計360時間）
・6ヶ月間のスタージュ（提携の高級フレンチレストランなど）
プログラム料金
| コース名 | 料金 € |
| グルメコースA (料理＋パティスリー) | 3720 |
| グルメコースBまたはC (料理またはパティスリー) | 2200 |
| エピクロスコースA (料理＋パティスリー) | 5790 |
| エピクロスコースBまたはC (料理またはパティスリー) | 3700 |
| ガストロノミックA (料理＋パティスリー) | 7780 |
| ガストロノミックBまたはC (料理またはパティスリー) | 4680 |
| コンプレA (料理＋パティスリー＋スタージュ) | 9520 |
| コンプレBまたはC (料理またはパティスリー＋スタージュ) | 5680 |
| 1年コース (料理＋パティスリー) | 18430 |
＊登録料240ユーロが別途必要
住居
学生寮（学校よりバスで10分）
シェアアパート（学生2名でシェア、家具・テラス、インターネット付）
家賃：380€/月（一人当たり）
3月〜10月末まで、プールもご利用可。
個別アパート（要相談）
